Текст
АҚМОЛА ОБЛЫСЫ БІЛІМ БАСҚАРМАСЫНЫҢ ЖАНЫНДАҒЫ "АГРОБИЗНЕС ЖӘНЕ СЕРВИС КОЛЛЕДЖІ" МЕМЛЕКЕТТІК КОММУНАЛДЫҚ ҚАЗЫНАЛЫҚ КӘСІПОРНЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КОММУНАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОЛЛЕДЖ АГРОБИЗНЕСА И СЕРВИСА" ПРИ УПРАВЛЕНИИ ОБРАЗОВАНИЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Өндірістік оқыту
Оп-20/68 тобының өндірістік оқыту
Сабақтың тақырыбы: "Балық тағамдары, қуырылған балық". Топ студенттері келесі тағамдарды дайындады: сүйектері бар қуырылған балық, қуырылған шортан филесі. Гарнир: күріш, картоп пюресі. Тауық кебабтары, картоп пирогтары.
Өндірістік оқыту шебері: Квинт Н. В